Tietopankki

Salmonella viljely

Salmonella tarkoittaa suolisto- ja yleisinfektioita aiheuttavia ja virallisesti enterobakteereihin kuuluvia gramnegatiivisia sauvoja, jotka kuuluvat S. enterica- lajiin. Salmonella aiheuttaa tyypillisesti ripulia ja bakteerit elävät eläinten ja ihmisten suolistojen lisäksi jäte- ja luonnonvesissä sekä maaperässä. Salmonella on mahdollista saada saastuneista ruoka-aineista ja joskus talousvedestä. Tyypillisimmät salmonellaan kantavat eläimet ovat kanat, siat ja naudat. Salmonellaviljely-tutkimusta ulosteesta käytetään lakisääteisesti elintarvike- yms. työntekijän salmonellakantajuuden seulonnoissa. Tutkimusta käytetään myös todetun salmonellakantajan erityksen seurannassa.

Viitearvot:
Negatiivinen

LÄHTEET:
SYNLAB Tutkimusluettelo: Salmonella, viljely (2608 F -SalmVi)
Terveyskirjasto: Salmonella, Kampylobakteerin, salmonellan, shigellan ja EHEC-bakteerin aiheuttamat suolistotulehdukset

Virhe